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Apuntes de Tecnologías de Fabricación y Tecnología de Máquinas
Calidad
Ingeniería. Producción. Métodos. Industria moderna. Modelos. ISO (International Standard Organization). Sistema. Normalización. Gestión. Costos. Ratios
Enviado por: Cocodrilo
Procedencia: Chile
Chile36 páginas
Proceso de elaboración del queso
Tipos de quesos. Leche. Productos lácteos. Equipos auxiliares. Proceso de manufactura. Pasteurización. Fermentación. Coagulación. Cuajada. Factores de riesgo
Enviado por: Kalu
Procedencia: Nicaragua
Nicaragua22 páginas
Sistemas de manufactura
JIT (Just In Time). Trabajo. Costes. Kanban. SMED. Tiempo
Enviado por: Rafael Romo Aguilera
Procedencia: México
México9 páginas