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Carga de enfriamiento
Tecnología alimentaria. Conservación de los alimentos. Refrigeración. Fuente de calor
idioma castellano
Procedencia
- Comentario: Parte de un tema desarrollado
- Tipo: Apuntes Universitarios
- Enviado por: Francisco P.
- Tenemos Tests de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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