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Generalidades de las frutas deshidratadas
Bioquímica de los alimentos. Deshidratación de la fruta. Fenolasas. Conservadores
idioma castellano
Procedencia
- Tipo: Trabajos de cualquier nivel de estudios
- Enviado por: Jackal
- Tenemos Tests de Agronomía, Recursos Forestales y Montes
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