Harina de trigo

Alimentación. Clasificación, composición y obtención de la harina. Acidéz, pureza y humedad. Índice de maltosa. Harina comercial # Farina de blat: Classificació, composició i obtenció. Acidesa. Contingut de greix. Determinació de les cendres

Trabajo compuesto por una parte teórica y una relación de prácticas

 Química
    

Tests de Química

trabajos de fp y enseñanzas técnicas


 

Harina de trigo

* Dichos tiempos son estimados; los tiempos de descarga efectivos dependen de múltiples factores que afectan a la conexión y que son ajenos a Orange, por lo que ésta no puede garantizar tiempos efectivos de descarga.