publicidad

Harina de trigo

Alimentación. Clasificación, composición y obtención de la harina. Acidéz, pureza y humedad. Índice de maltosa. Harina comercial # Farina de blat: Classificació, composició i obtenció. Acidesa. Contingut de greix. Determinació de les cendres

idioma catalán
Procedencia
España

  • Comentario: Trabajo compuesto por una parte teórica y una relación de prácticas
  • Tipo: Trabajos de cualquier nivel de estudios
  • Enviado por: Noah
  • Tenemos Tests de Química
66


publicidad
opciones de descarga


El Rincón del Vago, en Salamanca desde 1998 - Condiciones de Uso - Contacto