publicidad
Harina de trigo
Alimentación. Clasificación, composición y obtención de la harina. Acidéz, pureza y humedad. Índice de maltosa. Harina comercial # Farina de blat: Classificació, composició i obtenció. Acidesa. Contingut de greix. Determinació de les cendres
idioma catalán
Procedencia
- Comentario: Trabajo compuesto por una parte teórica y una relación de prácticas
- Tipo: Trabajos de cualquier nivel de estudios
- Enviado por: Noah
- Tenemos Tests de Química
66
publicidad
- Harina de trigo
Versión para descargar