publicidad
Lípidos de los alimentos
Bioquímica alimentaria. Nutrición. Lípidos y función celular. Ácidos grasos. Distribución de los triacilgliceroles. Monoacilgliceroles. Uso en la industria alimentaria
idioma castellano
Procedencia
- Comentario: Formato PowerPoint. Apunte resumido y gráfico de un tema
- Tipo: Apuntes Universitarios
- Enviado por: Marsella
- Tenemos Tests de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
15
publicidad
- Lípidos de los alimentos
Versión para descargar