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Metabolismo de hidratos de carbono. Fermentación láctica y alcohólica
Glicolisis. Sustratos glicolíticos. Glucógeno. Galactosa. Disacáridos. Glucosa. Gluconeogénesis. Glioxilato. Glucogenolisis. Glucogenogénesis. Células hepáticas y musculares. Ciclo de Calvin
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castellano - 17 págs.
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