Apuntes de Técnicas culinarias

Técnicas culinarias

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Alimentación

Cocina. Recetas culinarias. Salsa española. Sopa de gazpacho. Fondo de caza. Salsa bechamel. Salsa de tomate. Salsa holandesa. Jugos. Ensaladas. Arroz. Puré
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Alimentación (versión online)

Gastronomía

Cocina. Alimentación. Igredientes culinarios. Materiales de cocina. Técnicas. Métodos. Condimentos. Acompañamientos. Platos típicos. Postres
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Gastronomía (versión online)

Métodos de cocinado

Cocina. Formas de cocinar. Cocción. Hervir. Al vapor. Al vacío. Por contacto. Freir. Brasear. Estofar. Sofrito
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Métodos de cocinado (versión online)

Términos culinarios

Cocina. Allimentación. Nutrición. Expresiones culinarias. A fuego lento. A la parrilla. Aceituna. Batata. Batidoras en espiral. Caramelizar. Cartucho. Fiambre. Grumos. Macerar. Pasado. Rehogar. Teriyaki. Xató
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  • País: España España
Términos culinarios (versión online)

Este espacio está dividido en tres secciones: Apuntes universitarios, donde encontrarás documentos de Administración de Empresas, Bellas Artes, Biología, Derecho, Enfermería, Literatura, Periodismo, Psicología, entre otros; Apuntes de formación técnica, para aquellos que se preparan para trabajar en el sector Turismo, Cocina, Comercio, etc.; y Apuntes de enseñanza media, donde hay temas de Ciencias Sociales, Diseño, Filosofía, Literatura, Matemáticas y otras.

Por lo que en este sitio tendrás acceso a toda la información que necesitas para hacer tus tareas y trabajos escolares, desde los más simples hasta los más elaborados.

Hacer la tarea nunca fue tan sencillo, en un solo lugar encuentras todo lo que necesitas, no importa la materia o la asignatura, únicamente tendrás que invertir un poco de tu tiempo y seleccionar los documentos de El Rincón Del Vago que contengan los datos que te interesan.

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