Muestras y procesado en el laboratorio de productos alimenticios

Alimentación. Toma de muestras de alimentos. Control de calidad. Contaminación biológica y química de los alimentos
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Muestras y procesado en el laboratorio de productos alimenticios (versión online)

Salud ambiental

Salud ambiental. Control y vigilancia de la contaminación de alimentos. Comida. Microorganismos. Hongos. Virus. Medios de cultivo. Requerimientos energéticos y no energéticos. Siembras. Cultivo de cepas. Técnicas de descontaminación. Desinfección
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Salud ambiental (versión online)

Salud ambiental

Salud ambiental. Control y vigilancia de la contaminación de alimentos. Comida. Bacteriología. Bacterias. Metabolismo bacteriano. Pruebas bioquímicas. Micología. Hongos
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Salud ambiental (versión online)

Salud ambiental

Salud ambiental. Control y vigilancia de la contaminación de alimentos. Toma de muestras de alimentos. Contaminación biótica y abiótica. Control de calidad
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Salud ambiental (versión online)

Toma de Muestras y procesado en el laboratorio de Productos alimenticios

Consumidor. Protección. Inocuidad. Aceptabilidad. Estabilidad. Muestras prospectivas, reglamentarias, oficiales, no oficiales. Materiales. Condiciones. Transporte y conservación. Trituración y homogeneización alimentos. Análisis microbiológico
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Toma de Muestras y procesado en el laboratorio de Productos alimenticios (versión online)
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