Bromatología

Nutrición. Alimentos. Normativa alimentaria chilena. Autoridades alimentarias. Grupos alimenticios
  • Enviado por: Yoshi
  • País: Chile Chile
  • 95 páginas
Bromatología (versión online)

Edulcorantes naturales

Sorbitol. Manitol. Xilitol. Sacarosa. Miel. Productos de colmena
  • Enviado por: Elebel
  • País: España España
  • 5 páginas
Edulcorantes naturales (versión online)

Frutas

Nutrición humana. Dietética. Alimentos vegetales. Plantas. Valor nutritivo. Maduración. Mermeladas. Zumos. Frutos secos
  • Enviado por: Roxy
  • País: España España
  • 4 páginas
Frutas (versión online)

Pescados

Nutrición. Alimentos. Pescado. Mariscos. Pescado fresco, congelado, cocido, deshidratado. Conservación. Desecación. Tratamientos
  • Enviado por: Jmc
  • País: España España
  • 6 páginas
Pescados (versión online)

Processat d'aliments

Alimentos # Elaboració products càrnics. Salsitxes Frankfurt. Pasta
  • Enviado por: Cristina Brugués Roca
  • País: España España
  • 23 páginas
Processat d'aliments (versión online)

Xenobióticos

Nutrición. Mecanismo xenobiótico de acción. Ciclo intraorgánico. Absorción. Distribución. Metabolismo. Excrección. Grupos farmacológicos. Impacto de la malnutrición. Obesidad. Fármacos que alteran el estado nutracional. Interacciones farmacológicas
  • Enviado por: Miguel Ángel
  • País: España España
  • 62 páginas
Xenobióticos (versión online)
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